A empresa Tirol abriu as portas de sua unidade no município de Treze Tílias para mostrar o processo de fabricação do iogurte em pacote. O produto foi alvo de uma denúncia publicada em primeira mão aqui no ederluiz.com, de que um rato teria sido encontrado dentro de uma das embalagens.

Estivemos na linha de produção do iogurte e recebemos a orientação do gerente de pesquisa e desenvolvimento da empresa, Liandro Mai, que explicou todo o processo. Segundo Liandro, o iogurte passa por cinco peneiras, como mostra uma das fotos da galeria, que impedem que qualquer corpo estranho chega a embalagem. Além disso, não há contato manual com os ingredientes, ou com o alimento, nem mesmo na adição da polpa da fruta. Liandro explica que todo este processo já destruiria qualquer animal. Um dos exemplos dados pelo gerente é o de um aparelho que faz a homogeneização do iogurte, onde as moléculas de gordura são quebradas, o que também destruiria um rato. Existem na empresa e na linha de produção inúmeros processos de controle de qualidade, até mesmo de forma externa, onde uma empresa apresenta relatórios contínuos sobre a presença de qualquer animal, incluindo ratos, vivos ou mortos. Conforme o último boletim, nenhum animal foi encontrado na empresa. O gerente ainda explica que se de fato um rato entrasse em um dos pacotes ele teria que estar ao menos sem os pêlos, já que o PH do iogurte é baixo e em alguns dias já iniciaria um processo de decomposição do animal. “Não existe possibilidade de qualquer animal passar pelo processo e pelas peneiras. Nem mesmo no transporte deste produto até o consumidor, já que a embalagem teria que ser rasgada para isso acontecer”. Explicou Liandro. O caso agora será analisado pela fiscalização do Ministério da Agricultura, já que a denúncia foi encaminhada a vigilância sanitária de Joaçaba. Continuaremos acompanhando todo o desenrolar, e mostrando os fatos, dando oportunidades iguais para a empresa e para o consumidor e mostrando qualquer que seja o resultado. Afinal, este nada mais é do que o papel de uma imprensa livre e ética, que não julga, ou emite opiniões, apenas trás a informação da maneira mais isenta para a comunidade.