Com bolo e mortadela gigantes e festa do Leitão, Concórdia comemora 89 anos neste fim de semana

Programação especial de aniversário será neste sábado e domingo.

, 1.505 visualizações
Divulgação
Divulgação

O mês de julho é marcado pelas festividades do aniversário de emancipação político administrativa de Concórdia, no Oeste de Santa Catarina. Lançada no início do mês, a programação envolveu diversas atividades com a parceria de entidades e vai encerrar neste fim de semana com os maiores eventos.

Neste sábado, 29 de julho, dia em que Concórdia completa 89 anos, teremos o tradicional corte do bolo e da mortadela em frente à Prefeitura. A festa começa às 14h30, com atrações musicais, apresentação dos ganhadores do concurso Paródia e Poesia e início do corte do bolo e mortadela, ambos com 89 metros de comprimento.

Receba as notícias em seu celular! Entre em nossa comunidade no WhatsApp - Clique Aqui!

A tradição de confraternizar com toda a população existe há quase 30 anos, com a distribuição gratuita do bolo, que é fornecido pela Administração Municipal e também com a mortadela, produto cedido pela BRF, maior empresa da cidade e que faz referência à carne suína e a própria Sadia, marca concordiense, valorizando a agroindústria e nossa cadeia produtiva. Para incentivar a participação popular, ônibus de graça no dia 29. Diversas linhas irão se deslocar dos bairros em direção ao centro neste sábado.

Enquanto a festa está sendo preparada, o Festival Food Truck inicia nesta sexta-feira, 28, a partir das 18h na Travessa Antônio Brunetto, rua adjacente ao Calçadão, oferecendo muita comida boa, bebida, música com bandas locais e um ambiente agradável para quem circular pelo centro. No sábado o festival continua, iniciando às 11h e indo até 23h.

A programação encerra no domingo, mas da melhor forma. Em sua 26ª edição, a Festa Nacional do Leitão Assado - Fenal, será realizada no Parque de Exposições, com entrada gratuita. Antes do dia nascer a movimentação já é intensa no local, pois o povo começa a preparação da carne suína ainda na madrugada. 

A Fenal surgiu com o intuito de promover a produção e o consumo da carne de porco, na época o setor enfrentava uma crise financeira. A tradição se manteve e a festa realiza anualmente um concurso gastronômico. As equipes se inscrevem para usar as churrasqueiras e entregar pratos de carne suína. Os vencedores ganham prêmios em dinheiro nas seguintes categorias: 

  • Leitão em pedaços, assado no espeto; 
  • Leitão à Concórdia, assado inteiro na churrasqueira; 
  • Leitão inteiro, assado no forno;

A novidade neste ano é o acréscimo de mais uma categoria “Leitão em Cubinhos, frito (Torresmo)” para incentivar mais este produto que é tão apreciado e envolve diversas técnicas de preparo. Os prêmios são de R$ 2 mil (1º lugar), R$ 1 mil (2º lugar) e R$ 500 (3º lugar). Nesta edição temos 250 equipes inscritas e demais parceiros. O Festival Food Truck também se muda para a Fenal no domingo, com início às 8h. 

No domingo, a partir das 9h, acontece a Feira do Artesanato no espaço do Tancredão durante a Fenal. Diversos artesãos e produtores farão exposição de seus itens e comercializarão artesanatos, flores, antiguidades, decoração, entre outros produtos. 

E a protagonista de toda esta festa é Concórdia. Uma cidade que vive seu melhor momento. Que tem seu povo como maior riqueza. Uma cidade que cresce a passos largos, que acolhe, prospera, se renova e se torna cada vez melhor. São 89 anos de história e conquistas. Uma data que deve ser comemorada por todos os concordienses.

Fonte:

Assessoria de comunicação

Notícias relacionadas